Масниця — одне з найяскравіших і найсмачніших народних свят України. Щороку воно символізує проводи зими та зустріч весни, об’єднує родини, друзів та всі покоління за одним столом. У 2026 році Масниця припадає на період з 16 по 22 лютого — тиждень веселощів, традиційних обрядів і безлічі смаколиків.
Коли святкують Масницю 2026 року
Масниця починається 16 лютого і триває до 22 лютого. Кожен день має свою назву та особливі звичаї, але весь тиждень об’єднаний любов’ю до веселощів, дружніх гулянь і, звісно, традиційної кухні.
Історія Масниці в Україні
Масниця — давнє слов’янське свято, що сягає корінням у дохристиянські звичаї. Воно присвячене проводам зими та підготовці до весни. Символом свята є млинці, адже вони нагадують сонце — джерело тепла та нового життя.
Традиції Масниці
Понеділок — зустріч
Свято починається зі сніданку з млинцями. Господині пекли млинці на свіжому вершковому маслі, вважаючи, що це принесе достаток у дім.
Вівторок — загравання
Молодь гуляє вулицями, співає пісні, жартує, сватається або демонструє таланти.
Середа — ласунка
Готують найбільше млинців із різними начинками: медом, варенням, сиром, м’ясом чи фруктами.
Четвер — розгуляй
Пік свята: ігри, змагання, катання з гірок, хороводи та спільні гуляння.
П’ятниця — тещині вечірки
Теща запрошує зятьків на частування, а вони пригощають її найкращими млинцями.
Субота — посиденьки
Друзі та сім’ї збираються разом, обмінюються рецептами, спогадами та дарують один одному сюрпризи.
Неділя — проводи Масниці
Спалюють символічне солом’яне опудало — прощання з зимою та заклик тепла й нового урожаю.
Смачні традиції: що готують на Масницю
- Млинці — тонкі, рум’яні, з різними начинками
- Вареники з сиром або фруктами
- Сирники
- Пишники та пампушки
- Смачні соуси, джеми та мед
Сьогодні багато українців доповнюють святкове меню сучасними смаками: популярними стали запечені роли та холодні роли.
Суші Сторі і Масниця: сучасне свято зі смаком
У Sushi Story ми переконані, що святкування Масниці може бути не лише традиційним, але й оригінальним. Замовляйте до святкового столу смачний сет ролів з доставкою!